「 健康 」 一覧

もちきび

雑穀「もちきび」の栄養成分は?もちきびご飯の炊き方

女性に大人気の雑穀米。 その中で小さく黄色の粒が「もちきび」で、その名の通りもちっとした食感が特徴です。 味は甘みがあり、卵のようなコクがあります。 「もちきび」に含まれる優れた栄養成分 黄色系の色素 …

赤米 古代米

古代米の赤米入りごはんの炊き方【美味しいレシピ】

最近話題になっている「赤米」をご存知ですか?玄米の部分が赤い古代米を「赤米」といいます。栄養価が高く、アンチエイジング効果があり、美容や健康にとってもいいといわれている赤米。赤米に含まれる栄養分と、お …